Les Ruches de Fay, une exploitation ancrée dans l’économie locale
Les Ruches de Fay vous propose des miels issus des fleurs de la région – Les abeilles sont positionnées sur les communes de Fay aux loges, Donnery, Vitry aux loges, et transhument dans la région proche comme la Sologne, le Nord du Berry ou le Gâtinais pour se nourrir des différents nectars au fil des mois du printemps et de l’été.
L’exploitation apicole, Les Ruches de Fay, est située sur la commune de Fay aux loges à environ 20 km à l’Est d’Orléans, en bordure de forêt et du canal d’Orléans. Fay aux loges est un village qui est lié à l’activité du miel depuis 1905, avec Emile Thomas qui fut l’un des premiers Apiculteur Cirier de France.
Les Miels
Je vous propose différents miels de ma région,
tous produits par les abeilles de mes ruches,
récoltés et mis en pot
par moi-même.
Les Ruches de Fay,
c’est la production de miel de la région Centre Val de Loire.
C’est aussi le développement et le renouvellement du cheptel par la production d’essaims et par l’élevage de reines.
Et c’est bien sûr, le soin apporté aux abeilles toute l’année.
Les Ruches de Fay et la planète...
La miellerie:
Le bâtiment est en structure bois “Douglas”, bois imputrescible naturellement; Donc pas besoin de traitement, de lasure ou peinture.
Les eaux de pluies sont collectées – une réserve de 8000 litres est enterrée sous le bâtiment.
Cette eau va servir à l’alimentation des toilettes et aux eaux de nettoyage extérieure.
C’est bien entendu de l’eau potable du réseau qui est utilisée pour le reste.
Les fournisseurs:
Les Ruches de Fay, Une entreprise ancrée dans l’économie locale.
Je produis en local, je vends en local et j’achète en local !
Pourquoi devrais je m’affranchir de ce que je demande à mes clients…? 90% de mes achats sont réalisés auprès d’entreprises locales – Loiret essentiellement.
Empreinte carbone:
Quelle est l’empreinte carbone de mon exploitation ?
Le calcul sera fait prochainement et sera partagé avec vous
